用于釀酒業和乳業

　　不銹鋼發酵罐廣泛應用于乳制品、飲料、生物工程、制藥、精細化工等行業，不銹鋼罐體設有夾層、保溫層、可加熱、冷卻、保溫。罐體與上下封頭均采用旋壓R角加工，罐內壁經鏡面拋光處理，無衛生死角，而全封閉的設計確保物料始終處在 的狀態下混合、發酵，設備配備空氣呼吸孔、CIP清洗噴頭、人孔等裝置。

　　食用油在儲藏問題上不是營養流失問題而是一個營養素以及非營養素活性物質變質問題。具體一點說：（1）食用油多是植物油富含單不飽和脂肪酸和多不飽和脂肪酸，這些營養素極易被氧化變質形成脂肪酸敗，人長期食用后出現衰老現象。（2）植物油通常富含維生素E，前者產生的脂肪酸敗在高溫條件下又可以將維生素E分解。這樣的油營養價值就很低了！

　　食用油的儲存條件就是：（1）最主要的是少和空氣接觸。（2）正常情況下溫度保持在20度左右最為合適。溫度過低還有油脂變性問題。不銹鋼儲罐可以承受高壓力，并且具有很好的密封性能，可以防止油品泄漏和揮發，減少了環境污染

　　其次，不銹鋼儲罐具有較長的使用壽命，不需要頻繁更換，節約了成本。而且，不銹鋼儲罐還具有耐腐蝕等優點，可以保證油品的質量和純度。

　　此外，不銹鋼儲罐在生產過程中易于清洗，減少了油品殘留，有利于石油的加工和利用。同時，不銹鋼儲罐的外觀美觀，易于維護和管理，減少了操作成本。